CAKE : Eclair with vanilla cream

     ตอนรับเทศกาลวันสงกรานต์ ที่ผ่านไปไม่นานมานี้ ด้วยการทำขนมชนิดใหม่ ๆ ที่เคยลองทำแล้วไม่ประสบความสำเร็จ เลยลองใหม่อีกรอบ กับ "เอแคลร์ไส้ครีม" ตามแบบฉบับที่เคยทำก็ต้องรสชาติหวานน้อยอีกตามเคย ทำสูตรหนึ่งได้เป็นร้อยลูก เอามาแจกจ่ายให้ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่ออฟฟิศกินกันอย่างเอร็ดอร่อย... ซึ่งก็มาพร้อมกันกับทั้งคำชม และข้อเสนอแนะ ให้เอาไปปรับปรุงอีกมากมาย ยังไงจะน้อมรับทุกคำชม และคำแนะนำเอามาปรับสูตรกันใหม่อีกรอบนะคะ :)